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台灣松阪豬
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松阪豬又稱『黃金六兩』,取自豬隻頭、頸間的部位,每頭豬所能生產的「松阪豬肉」僅有兩片,肉色比起其他部位較為白嫩,經烹煮後,肉質甜美而不膩、瘦肉不柴且嫩中帶脆,吃起來有嚼勁,還帶有肉香味,是所有豬肉中口感最佳的部位之一。
保存方式 : -18°C以下冷凍
產地:臺灣
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